Für Menschen von Höfen, Gärtnereien und Betriebsgemeinschaften, für Biodynamische Berater und für Studierende.
Mit Jean-Michel Florin und Ambra Sedlmayr
Sie suchen Anregung und Methoden um Ihren Hof oder Garten als Organismus im Einklang mit der Natur zu gestalten oder weiter zu entwickeln. Sie sind mitten in der Gestaltung oder Umgestaltung Ihres Hofes, Wein-, Obst- oder Gartenbaubetriebes. Sie planen einen neuen Betriebszweig und wollen diesen in die Hoflandschaft integrieren. Sie arbeiten eng zusammen mit Verbrauchern oder haben vor, dies in Zukunft zu tun und möchten sie als Partner in die Landschaftspflege einbeziehen. Der Workshop unterstützt Sie, im Einklang mit der Landschaft, neue Lösungsansätze für konkrete Fragen und Probleme der Hofentwicklung zu finden.
Um was geht es? Was ist das Ziel des Workshops?
Ziel des Workshops ist Methoden zu erlernen, die es ermöglichen, sich an das Wesen oder die Essenz eines
Ortes anzunähern. Das Potenzial eines Ortes kann damit erfasst werden und Leitmotive für seine weitere
Entwicklung entstehen aus dem Ort selbst heraus. Dies ermöglicht, den Hof oder Garten noch viel bewusster
als Ganzheit und als Organismus im Einklang mit der Landschaft zu gestalten. Darüber hinaus geben
Ihnen die Leitmotive konkrete Orientierungshilfe für die täglichen Arbeiten und Entscheidungen für die
Garten- oder Hofentwicklung.
Was sind die Inhalte des Workshops?
Der Workshop basiert auf der goetheanistischen Landschaftsbetrachtung und ist methodisch nach dem U-Prozess von C. O. Scharmer aufgebaut. Mit der direkt zu erfahrenden, angeleiteten Landschaftswahrnehmung auf einem biodynamischen Betrieb und mit künstlerischen Übungen, Reflexion und Austausch, erarbeiten wir an einem praktischen Beispiel Methoden zur ganzheitlichen Gestaltung von Gärten und Höfen. Die Arbeit führt über drei Schritte zur Entdeckung von Leitmotiven:
(Genius loci)
Dieser Weg ist ruhig und doch bewegt, er ist tiefgründig und intensiv, der Weg wird erspürt und durch unser Empfinden zu einer wertvoll anhaltenden Orientierung.
Zusammenarbeit
Das Seminar ist Teil des Pilotprojektes „Landschaft und Leitmotive für die Hofentwicklung“ und wird von Simone Helmle / Demeter Akademie und Markus Knösel / Freie Landbauschule Bodensee in Zusammenarbeit mit der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum organisiert und begleitet. Partner und Organisatoren vor Ort sind der Demeter-Hof Hoedlgut und die Lehr- und Forschungsgemeinschaft für biologisch dynamische Lebensfelder in Österreich.
Ihre Anmeldung
Der Kurs ist auf 18 Teilnehmer begrenzt.
Der Kursbeitrag beträgt 350€ zuzüglich 19% Mehrwertsteuer. Der Kursbeitrag umfasst die Kursgebühr und Verpflegung während der Kaffeepausen. Übernachtung steht in einem benachbarten Hotel kostengünstig zur Verfügung. Die Hauptmahlzeiten werden ebenfalls außer Haus eingenommen und sind daher nicht im Kursbeitrag enthalten.
Hier klicken für die Online-Anmeldung unter www.demeter.de/akademie
Kontakt: Dr. Simone Helmle | Leiterin der Demeter Akademie | Demeter e.V. | Brandschneise 1 | 64295 Darmstadt
Fon + 49 (0) 6155 – 8469-0 | Fax + 49 (0) 6155 – 8469-11 | Mobil + 49 (0) 175 – 9339987 | akademie@demeter.de | www.demeter.de